8 پروٹین حقائق اور مٹھی آپ کو جاننے کی ضرورت ہے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language
  
• پروٹین فوڈ کے ذرائع کے بارے میں افسانات اور حقائق کا اظہار
  
• 1. صرف پروٹین کا ایک قسم ہے
  
• 2. اعلی موٹی چھڑی پروٹین
  
• 3. ہائی پروٹین کی خوراک صرف گوشت ہیں
  
• 4. پروٹین جسم کے لئے اچھا ہے، اور کاربوہائیڈریٹ جسم کے لئے خراب ہیں
  
• 5. پروٹین کی زیادہ کھپت = زیادہ عضلات قائم کی جاتی ہے
  
• 6. بہت سے پروٹین کی کھپت جسم کے لئے صحت مند نہیں ہے
  
• 7. پروٹین وزن کم ہوسکتا ہے
  
• 8. مرد عورتوں سے زیادہ پروٹین کی ضرورت ہے
  

میڈیکل ویڈیو: NYSTV - The Secret Nation of Baal and Magic on the Midnight Ride - Multi - Language

پروٹین جسم کی طرف سے سب سے زیادہ ضروری مادہ ہے. پروٹین کا سب سے اہم کام جسم بلڈر مادہ کے طور پر ہے. ہر ایک (ہاں، آپ سمیت!) پروٹین کا کھانا کھینچنے کے لئے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے 1 گرام جسم کے وزن میں. اگرچہ کافی نایاب، پروٹین کی کمی سے بچنے کا سبب بن سکتا ہے جو بچوں میں بالوں کی کمی، کائسکورور اور مراسس کی وجہ سے ہوسکتا ہے.

تاہم، کیا یہ سچ ہے کہ پروٹین صرف گوشت میں پایا جا سکتا ہے؟ پروٹین کی کھپت کو گردوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے؟ اور آپ کو پٹھوں بڑے پیمانے پر مضبوط بنانے کے لئے بہت سے پروٹین کے کھانے کی کھپت کرنے کی ضرورت ہے؟ مندرجہ ذیل چیزیں ہیں جو آپ کو پروٹین کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.

پروٹین فوڈ کے ذرائع کے بارے میں افسانات اور حقائق کا اظہار

1. صرف پروٹین کا ایک قسم ہے

مٹی. دو قسم کے پروٹین فوڈ کے ذرائع، یعنی سبزی اور جانور پروٹین ہیں.

پروٹین کی مثال لیں جو آتے ہیں دودھ کی مصنوعات بیس فیصد چھٹی پروٹین مائع دودھ میں پایا جاتا ہے، جبکہ دودھ کی دم میں 80 فیصد پروٹین کا کیس ملتا ہے. پروٹین دونوں قسم کے مختلف خصوصیات ہیں. وہیں ایک پروٹین ہے جو ہضم کرنے کے لئے آسان ہے، جبکہ کیس کیس زیادہ آہستہ سے کھا جاتا ہے. زیادہ تر کھانے والے پروٹین کے سست ذرائع ہیں جیسے انڈے، مچھلی، اسٹاک - خاص طور پر اگر دوسرے خوراک کے ساتھ لے جایا جاتا ہے. سویا بینن سبزیوں کے پروٹین کا ایک ذریعہ ہے جو قدرتی طور پر سویا بین، tempeh، ٹوفو، یا edamame میں پایا جاتا ہے.

2. اعلی موٹی چھڑی پروٹین

مٹی. دراصل، بہت سے لوگ کم موٹی مواد کی وجہ سے چھٹی پروٹین (جیسے دودھ، پنیر یا دہی) کھاتے ہیں. چھٹی پروٹین میں آسانی سے ہضم پروٹین ہے. دراصل، کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے مدافعتی نظام کے لئے چھٹیاں پروٹین بھی اچھی ہو سکتی ہے.

3. ہائی پروٹین کی خوراک صرف گوشت ہیں

مٹی. آپ جو گوشت کھاتے ہیں میں پروٹین حاصل کرسکتے ہیں. لیکن آپ سبزی، سارا اناج، گری دار میوے، دودھ اور عملدرآمد کی مصنوعات، انڈے، یہاں تک کہ نمکین مچھلی سے بھی پروٹین حاصل کرسکتے ہیں.

4. پروٹین جسم کے لئے اچھا ہے، اور کاربوہائیڈریٹ جسم کے لئے خراب ہیں

مٹی. دونوں پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ دونوں جسم کے ذریعہ غذائی اجزاء ہیں. کاربوہائیڈریٹ جسم کی اہم توانائی کے ذریعہ ہیں، لہذا یہ ہر غذا میں موجود ہونا لازمی ہے جسے آپ کھاتے ہیں. کاربوہائیڈریٹ کی کمی اصل میں جسم پر خراب اثر پڑتا ہے، جس کی وجہ سے ketosis پیدا ہو سکتا ہے - جس جسم میں ketones کی تعمیر ہے جو زہریلا بناتا ہے اور گردش، پانی کی کمی، تھکاوٹ، اور گردے کی تقریب کی ناکامی کا سبب بنتا ہے.

5. پروٹین کی زیادہ کھپت = زیادہ عضلات قائم کی جاتی ہے

مٹی. آپ کا جسم واقعی پروٹین کھانے کے ذرائع میں پایا جاتا ضروری امینو ایسڈ کے بغیر بالکل پٹھوں کو مرمت یا تیار کرنے میں قاصر ہے. دراصل تم مشق کرنے کے بعد پروٹین استعمال کرکے پٹھوں کی تعمیر کرسکتے ہو. دراصل، کئی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ فوری طور پر ورزش کے بعد اعلی پروٹین کے کھانے یا مشروبات کھاتے ہیں جو پٹھوں کی تعمیر اور بحالی میں مدد کرسکتے ہیں. لیکن، صرف پروٹین صرف طاقت اور پٹھوں کے بڑے پیمانے پر تعمیر یا برقرار رکھنے کے لئے کافی نہیں ہے - پروٹین صرف عوامل کا ایک چھوٹا سا حصہ ہے جو پٹھوں کی تعمیر میں مدد مل سکتی ہے. پٹھوں کو مضبوط بنانے کی وجہ سے، آپ کو اب بھی دیگر اہم غذائیت، جیسے کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہے.

6. بہت سے پروٹین کی کھپت جسم کے لئے صحت مند نہیں ہے

حقیقت. اس کی وضاحت کے بغیر، زیادہ سے زیادہ پروٹین کی کھپت وزن کا سبب بن سکتا ہے. گوشت یا جانور کے وسائل سے حاصل کردہ پروٹینوں میں اعلی سوراخ شدہ چربی شامل ہوتی ہے تاکہ آپ کے جسم کی کولیسٹرول زیادہ ہو. اگر آپ کی طبی حالت ہوتی ہے، جیسے گردے کی بیماری بہت زیادہ پروٹین بھی مشکلات کا سبب بن سکتی ہے.

7. پروٹین وزن کم ہوسکتا ہے

حقیقت. ہائی پروٹین کی خوراکیں آپ کے ہضم نظام سے زیادہ آہستہ آہستہ منتقل کریں گے - لہذا یہ آپ کو مکمل وقت محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے. پروٹین بھی آپ کے خون کی شکر کی سطح کو مستحکم رکھ سکتی ہے - لہذا آپ کو زیادہ سے زیادہ بھوک سے بچنے سے بچا جا سکتا ہے. کچھ مطالعہ یہ بھی دیکھ چکے ہیں کہ کاربوہائیڈریٹ کی بجائے پروٹین کی کھپت آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے.

8. مرد عورتوں سے زیادہ پروٹین کی ضرورت ہے

حقیقت. جسم کی طرف سے ضروری پروٹین ذرائع کی تعداد جنس، عمر، وزن اور جسمانی سرگرمی سے متاثر ہوتی ہے. عام طور پر مرد عورتوں سے زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن پروٹین کی ضرورت حاملہ خواتین یا کھلاڑیوں میں اضافہ کرے گا.