فہرست:
- میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Reptilians and the Bloodline of Kings - Midnight Ride w David Carrico Multi Language
- انکوئی مشروم اور ان کے غذائیت جاننے کے لئے حاصل کریں
- مطالعہ کے مطابق کینسر کی روک تھام میں انوکئی مشروم کی صلاحیت ہے
میڈیکل ویڈیو: NYSTV - Reptilians and the Bloodline of Kings - Midnight Ride w David Carrico Multi Language
کیا آپ نے کبھی کبھی ایک چھوٹا پیلے رنگ سفید مشروم دیکھا ہے جو ٹوپی کے ساتھ ٹوپی کی طرح لگتا ہے؟ یہ منفرد جاپانی مشروم اینکو مشروم کے طور پر جانا جاتا ہے. جاپان میں ایک مطالعہ پایا گیا کہ اینکوئی مشروم کینسر کو روک سکتا ہے جو تقریبا ہر کسی کے لئے خطرناک ہے. کیا یہ صحیح ہے یا نہیں؟ مندرجہ ذیل جائزہ پر غور کریں.
انکوئی مشروم اور ان کے غذائیت جاننے کے لئے حاصل کریں
Enoki مشروم (سنہری مشروم) لاطینی نام Flammulina velutipes یا Flammulina populicola ہے. عام طور پر اینٹکی مشروم مردہ شنکاس درختوں کے قریب موسم سرما میں بڑھتے ہیں. جنگلی میں بڑھتی ہوئی اضافہ کے علاوہ، یہ مشروم بھی کسانوں کی طرف سے پودے لگے ہیں. یہ صرف یہ ہے، یہ مشروم مختلف سائز ہے جہاں مشروم بڑھنے پر منحصر ہے.
مشروم جو جنگلی نظر میں بڑھتی ہے اور بڑی ٹوپیاں ہوتی ہیں، جبکہ کسانوں کی طرف سے پودے لگتے ہیں، تھوڑی چھوٹی ٹوپی کے ساتھ سائز میں بھوری ہوتے ہیں.
انوکئی مشروم مشروم میں سے ایک ہیں جو بہت سے غذائی اجزاء پیش کرتے ہیں. خشک انوککی مشروم کے 100 گرام میں، غذائی مواد میں شامل ہیں:
- 346 کیلوری
- 53 فیصد کاربوہائیڈریٹ (31 فی صد پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ اور 22 فی صد چینی کے دیگر شکل ہیں)
- 26 فیصد پروٹین
- کھانے کی ریشہ کا 26 فی صد
- 3 فی صد چربی (1 گرام polyunsaturated چربی، مجموعی unsaturated چربی کے 1.2 گرام، اور سنترپت چربی کے 0.23 گرام)
- بہت سے وٹامن اور معدنیات جیسے 0.35 گرام تھامین، 10.9 گرام پینٹوتینک ایسڈ، 61 ملی گرام نائین، 1.67 ملی گرام ربفلووینون، 14 ملی گرام کیلشیم، اے، 61 تانبے، 8.3 ملی میٹر لوہے، 3،100 پوٹاشیم، 54 ملی گرام، اور 19 ملی گرام سوڈیم.
اس کے علاوہ، اینکوئی مشروم اینٹی آکسائٹس میں بھی امیر ہیں جیسے ergothioneines اور گھلنشیل ریشہ جو خراب کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور جسم میں خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے میں مؤثر ثابت ہوتے ہیں.
مطالعہ کے مطابق کینسر کی روک تھام میں انوکئی مشروم کی صلاحیت ہے
کھانے کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے کے علاوہ، انکو مشروم روم میں کینسر سے بچنے کے لئے غذائیت کے لئے تحقیق کی پہلی مشروم ہے. ہفنگٹن پوسٹ سے رپورٹنگ، ابتدائی تحقیق ڈاکٹر کی طرف سے کئے گئے تھے. جاپان میں 1989 میں جاپان میں ٹوکیو میں نیشنل کینسر سینٹر ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ایسوسی ای ماہر ماہر ٹاسکوکو Ikekawa.
مطالعہ سے ڈاکٹر ٹیٹوکو Ikekawa نے دیکھا کہ ناگانو پریفیکچر میں کینسر کی وجہ سے موت کی شرح کم ہوگئی، یہاں تک کہ جاپان دیگر علاقوں سے بھی چھوٹا ہوا. Ikekawa کا شک ہے کہ ناگانو Enoki مشروم کی پودوں کا مرکز ہے لہذا انکوئی مشروم کی کھپت کی سطح بھی زیادہ ہے.
اس کے بعد، مزید تحقیق پایا گیا کہ انوکی مشروم پر حقیقت یہ ہے کہ دو مرکبات موجود ہیں جو پروٹین، یعنی پروفیشنل اور فلومولین پر مشتمل ہیں. ٹیسٹنگ کے بعد، ان دو مرکبات نے ترک دم فنگس کے مقابلے میں میلانوم کینسر کے خلاف بہتر مدافعتی نظام کی سرگرمی کا اظہار کیا.
جرنل سائنسی امونولوجی میں شائع کردہ دیگر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اینکوئی مشروم نکالنے والے انسانی پاپیلوما وائرس (ایچ پی وی) سے مرغی چوہوں کی بقا کی شرح کو بڑھا سکتے ہیں، جو سرطان کا کینسر کا بنیادی سبب ہے. اس کے علاوہ، تین بیٹا گلوکوز کی مقدار اینٹکی مشروم، گیلیکٹ، میوسا، اور منن کے لئے منفرد ہے، جو مدافعتی خلیوں کی حمایت بھی کرسکتی ہے.
اس وقت تحقیق کی مقدار میں کینسر کی روک تھام میں انوکئی مشروم کی صلاحیت ظاہر ہوتی ہے. تاہم، انسانوں کے بارے میں مزید تحقیقات کی ضرورت ہے اور مشروم کی کتنی کھپت کو کینسر سے موت کی شرح میں کم کر سکتی ہے.
