فہرست:
- صحت کے لئے jengkol کے مختلف فوائد
- 1. جینگکک میں مختلف دائمی بیماریوں کو روکنے کے لئے، اعلی اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں
- 2. جینگوک ذیابیطس کو روک سکتے ہیں
- 3. کھانے کے کھانے کے لئے آپ کو دل کی ہڈی سے بچنے سے بچتا ہے
- لیکن دیکھو، جینگروک کو اکثر کھانے نہیں دیتے!
صرف بو سے jengkol فیصلہ نہ کرو. بے شک، ناپسندیدہ بو کی وجہ سے کچھ لوگ jengkol سے بچنے کے لئے نہیں ہیں. لیکن، jengkol کھانے سے انکار کرنے کے بارے میں دو بار سوچنا، کیونکہ jengkol مختلف صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لئے تبدیل کر دیا. پھر جسم کے لئے jengkol کے فوائد کیا ہیں؟
صحت کے لئے jengkol کے مختلف فوائد
دراصل، اگر جینگروک اچھی طرح پکایا جاتا ہے تو ناپسندیدہ بو کم ہوجائے گی. اس کے علاوہ، صحیح کھانا پکانے کے عمل کو یہ غذا کا ایک ذائقہ ہے جس میں کافی سوادج اور مشروع ساختہ ہوتا ہے، جو آپ کے ذائقہ کو جنم دیتا ہے.
نہ صرف آپ اپنی بھوک کو پورا کر سکتے ہیں، جنکے ساتھ ہی صحت مند فوائد بھی ہیں جنہیں:
1. جینگکک میں مختلف دائمی بیماریوں کو روکنے کے لئے، اعلی اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں
کیا آپ کو یقین ہے کہ کینسر کی ترقی کو روکنے کے لئے jengkol کے فوائد میں سے ایک ہے؟ جی ہاں، جینگروک بہت زیادہ اینٹی آکسائڈنٹس پر مشتمل ہے جس میں آپ کو جسم میں فری رگوں سے لڑنے کے لۓ ہتھیاروں کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں. جینگروک کی طرف سے موجود اینٹی آکسڈینٹس کی قسمیں پاللفینول، فالیوونیوڈ، ٹریپینائڈز، اور الکوسائڈز ہیں.
یہ اینٹی آکسائڈینٹس کو جسم کی حفاظت کی ضرورت ہوتی ہے جس میں مفت ذہنیت کے ضمنی اثرات سے دل کی بیماری ہوتی ہے جو دل کی بیماری، ذیابیطس، اور دیگر میٹابولک امراض کو روک سکتا ہے.
2. جینگوک ذیابیطس کو روک سکتے ہیں
اگرچہ اب بھی کچھ مطالعہ موجود ہیں جنہوں نے jengkol کے فوائد کو ثابت کیا، چوہوں میں کئے گئے تجربات میں سے ایک سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کے بعد خون کے شکر کی سطح کو کم کرنے کے قابل تھا.
اگر مزید تحقیق کی جاتی ہے تو، یہ ناممکن نہیں ہے کہ ماہرین یہ ثابت کرسکیں کہ جینگروک ذیابیطس کی روک تھام اور خون کی شکر میں ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کے لئے اچھا ہے. کیونکہ، ان چوہوں پر کئے گئے ایک مطالعہ میں، محققین نے دعوی کیا ہے کہ چوہوں کے ایک گروپ کو دیکھتے ہیں جو جینگروک استعمال کرتے تھے اس میں زیادہ فعال langerhans غدود تھے. Langerhans گرینڈ جسم میں خون کی چینی کو منظم کرنے والے ہارمون انسولین اور مختلف ہارمونز پیدا کرنے کے لئے ذمہ دار ہے.
3. کھانے کے کھانے کے لئے آپ کو دل کی ہڈی سے بچنے سے بچتا ہے
چوہوں میں کئے گئے تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ جنہوں نے کھینچنے والے کھانوں کو محفوظ کیا اور اس میں پیٹ کے السروں جیسے ہضم کی خرابیوں سے محفوظ اور محفوظ رکھا. جینگک کا استعمال کرتے ہوئے چوہوں کا گروہ سپروڈائڈ ڈمٹمیسس (SOD) انزیم میں اضافے کا تجربہ کرتا ہے، ایک انزیم جس میں پیٹ کی تیزاب کی وجہ سے پیٹ کی دیوار کی حفاظت میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.
لیکن دیکھو، جینگروک کو اکثر کھانے نہیں دیتے!
Jengkol بھی کئی مادہ پر مشتمل ہونے کے قابل ثابت ہوتا ہے جو صحت سے زیادہ خطرناک ہوسکتا ہے. کچھ مطالعہ میں، jengkol ایک انتہائی اعلی نائٹروجن مواد ہے، جس میں گردے کے کام کی خرابیوں اور پیشاب کے نظام کے ساتھ مسائل پیدا ہوسکتے ہیں.
اگر آپ jengkol کھاتے ہیں تو، آپ کو محتاط رہنا ہوگا کیونکہ آپ اپنے پسندیدہ کھانے کی وجہ سے زہریلا تجربہ کر سکتے ہیں. اگرچہ ایک مطالعہ میں بیان کیا جاتا ہے اگر jengkol زہریلا ایک غیر معمولی واقعہ ہے، لیکن یہ حالت کسی شخص کو گردے کی ناکامی کا سامنا کر سکتا ہے.
