کیا یہ سچ ہے کہ چاکلیٹ فوڈ پیکجنگ کا کاغذ صحت کے لئے خطرناک ہے؟

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route / Marjorie's Girlfriend Visits / Hiccups
  
• BPA نہ صرف پلاسٹک میں بلکہ کھانے کی ریپنگ کاغذ میں بھی ہے
  
• بی پی اے سے صحت کا خطرہ
  
• لہذا، BPA کا استعمال ممنوع ہے؟
  

میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route / Marjorie's Girlfriend Visits / Hiccups

سڑک کے کنارے پر فروخت ہونے والی زیادہ تر خوراک بھوری رنگ کی ریپنگ کاغذ میں اکثر پیک کی جاتی ہیں. استعمال کردہ کاغذ یا اخبار میں بھرا ہوا بھرا ہوا ہے. ٹھیک ہے، دوپہر کے کھانے کے وقت کے بعد، آپ کو کھانا باقاعدگی سے پلیٹ پر منتقل نہیں کرنا چاہئے. کیونکہ، بہت سے مطالعہ پایا ہے کہ کھانے کی ریپنگ کاغذ میں بی پی اے شامل ہے جس پر جسم کو نقصان پہنچایا جاتا ہے. مزید جاننا چاہتے ہیں؟ مندرجہ ذیل جائزہ پر غور کریں.

BPA نہ صرف پلاسٹک میں بلکہ کھانے کی ریپنگ کاغذ میں بھی ہے

BPA یا بسفینول A ایسی کیمیکل ہیں جو اکثر کنٹینرز کھانے کے اجزاء کے طور پر استعمال نہیں کرتے ہیں، نہ صرف پلاسٹک بلکہ کاغذ بھی. ابتدائی طور پر بی پی اے ڈبے والے کھانے کے کنٹینرز میں استعمال کیا گیا تھا تاکہ آسانی سے گزر نہ سکے.

تاہم، نیویارک اسٹیٹ ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ میں ایک تحقیقی سائنس دان، Kurunthachalam کنن، WebMD سے رپورٹ کیا گیا ہے کہ بی پی اے کھانے کی پیکیجنگ کاغذ میں بہت زیادہ حراستی سطح کے ساتھ بھی شامل ہے.

عام طور پر ہائی بی پی اے کی سطحوں میں کھانے کی ریپنگ کا کاغذ میں عام طور پر پایا جا چکا ہے. بی پی اے پاؤڈر کوٹ کاغذ پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اسے گرمی سے زیادہ مزاحم بنایا جا سکے. کھانے کی ریپنگ کاغذ کے علاوہ، بی پی اے ٹوائلٹ کاغذ، اخبار، شاپنگ رسید کاغذ، اور ٹکٹوں میں اکثر ملتا ہے.

بی پی اے سے صحت کا خطرہ

جب BPA جسم میں داخل ہوتا ہے تو، یہ مادہ ہارمون ایسٹروجن کی فنکشن اور ساخت کی نقل کر سکتا ہے. اس کی صلاحیت کی وجہ سے، بی پی اے جسم کے عمل کو متاثر کرسکتا ہے، جیسے ترقی، سیل کی مرمت، جناب ترقی، توانائی کی سطح اور پنروتھن. اس کے علاوہ، بی پی اے دیگر ہارمون کی رسیپٹرز کے ساتھ بات چیت کرنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے، جیسے تھائیڈرو ہارمون ریپٹرز.

لہذا، BPA کا استعمال ممنوع ہے؟

اب تک، بہت سے صحت ماہرین اب بھی بوآا کی سیکورٹی سے متعلق سوالات کرتے ہیں. کچھ ممالک جیسے امریکہ، جاپان، چین، جنوبی کوریا اور دیگر ممالک نے بی پی اے کے استعمال کو محدود کیا ہے. ہیلتھ لائن سے اطلاع دی گئی ہے کہ 92 فیصد خود مختاری کی تحقیق صحت سے متعلق بی پی اے کے استعمال پر منفی اثر پایا ہے.

اب تک، صحت مند ماہرین کو شکست دیتی ہے کہ بی بی اے مندرجہ ذیل مختلف منفی اثرات پیدا کرسکتے ہیں:

• حاملہ خواتین میں بی بی اے سے بے نقاب ہونے کا خطرہ ہے. اس کے علاوہ، بی بی اے سے بے نقاب ہونے والی بچپن کی عمر کی عورتوں نے صحت مند انڈے سیل کی پیداوار میں کمی اور حاملہ ہونے میں دشواری کے باعث دو گنا زیادہ خطرہ کیا.
• جوڑوں میں آئی آئی ایف ایف سے تعلق رکھنے والے افراد میں، بی ایم اے سے تعلق رکھنے والے مرد 30-46 فی صد تک پہنچ جاتے ہیں کیونکہ ان کی کم تعداد میں نطفہ کی وجہ سے کم معیار کی کوریائی پیدا ہوتی ہے.
• بی پی اے مینوفیکچررز فیکٹری کارکنوں کے مرد چین تجربے میں مشکل رکاوٹوں اور مشکلات کا سامنا کرتے ہیں جو 4.5 بار بی بی اے فیکٹریوں میں کام نہیں کرتے ہیں.
• اعلی بی پی اے کی نمائش کے ساتھ ماؤں سے پیدا ہونے والے بچوں کو خدشہ اور ڈپریشن سے زیادہ ہائپریکٹو، جارحانہ اور پریشان ہونا ملتا ہے.
• مردوں میں بی پی اے کی نمائش میں پروسٹیٹ کینسر اور چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، کیونکہ بی پی اے پروسٹیٹ اور چھاتی کے ٹشو کی ترقی کو متاثر کرتی ہے.

یہاں تک کہ، بی بی اے سیکورٹی اور جسم پر ان کے اثرات کے بارے میں سب سے زیادہ مطالعہ، لیکن واقعی میں قائل نہیں کیا گیا ہے. انسانوں پر یہ بھی معلوم کرنے کے قابل ہے کہ اب بھی مزید تحقیقات کی ضرورت ہے.

پھر بھی، علاج سے بچنے کے لئے بہتر ہے. BPA پر مشتمل کنٹینرز، خاص طور پر کھانے کی ریپنگ کاغذ، کے استعمال کو کم کرنے کا بہترین مرحلہ ہے جو آپ لے سکتے ہیں. اگر آپ نے پہلے سے ہی کھانے کی لپیٹ کا کاغذ استعمال کیا ہے، تو پھر آپ کو کھانے میں اس میں لپیٹ نہ ہونے دیں. فوری طور پر اسے ایک رات کے کھانے کی پلیٹ یا دیگر کنٹینر میں منتقل.