وگیو گوشت، نہ صرف ہموار زبان بلکہ غذائیت میں بھی امیر ہے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor
  
• وگیو گوشت صحت مند ہے؟
  
• وگیو گوشت کی غذائی مواد جاننے کے لئے حاصل کریں
  
• موٹی
  
• پروٹین
  
• آئرن
  
• سوڈیم
  

میڈیکل ویڈیو: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor

وگیو گوشت اس نرم اور ٹینڈر کی ساخت کے لئے مشہور ہے. پھر، کیا اس قسم کی گوشت صحت مند کے طور پر درجہ بندی ہے؟ وگیو کی غذائیت کا مواد کیا ہے جو دوسرے گوشت سے زیادہ صحت مند ہے؟ چلو، اس قسم کے گوشت سے واقف جواب حاصل کرنے کے لئے.

وگیو گوشت صحت مند ہے؟

واگیو گوشت جاپانی بیف کی ایک قسم ہے جس میں ایک سنگ مرمر پیٹرن ہے. یہاں تک کہ، وگیو کا گوشت آسٹریلیا اور امریکہ سے بھی آتا ہے. نام وگیو خود جاپانی "و" سے لیا جاتا ہے جس کا مطلب جاپانی اور "Gyu" ہے جس کا مطلب گوشت یا مویشی ہے.

وگیو گوشت اس کے نرم گوشت کی ساخت اور گوشت کے پیٹرن کے لئے سنگ مرمر کے طور پر جانا جاتا ہے. سنگ مرمر پیٹرن غیر محفوظ کردہ چربی کے مواد سے پیدا ہوتا ہے. یہ وہی ہے جو اس گوشت کے ذائقہ کو ذبح کرتا ہے اور منہ میں پگھل جاتا ہے.

پھر، کیا اس قسم کا گوشت صحت مند ہے؟ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ واگیو کا گوشت زیادہ ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ، اور دیگر گوشت کی بجائے زیادہ monounsaturated فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے.

فیٹی ایسڈ کا فی صد منہ میں خاص طور پر گوشت میں بناوٹ اور خوراک کا ذائقہ متاثر کرتا ہے. یہ ایک وجہ ہے کہ یہ قسم کی گوشت کیوں بہترین اور سب سے زیادہ مزیدار بیف سمجھا جاتا ہے.

غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کنٹرول بلڈ پریشر میں مدد کرتا ہے اور جسم کا درجہ حرارت عام رکھتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ کھانے کی اشیاء میں مائنونسریٹور فیٹی ایسڈ کا مواد مریض بیماری کا خطرہ کم ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، ومیگا -3 اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ میں اضافے میں ٹریگولیسیڈس اور کولیسٹرول کی ہنسی کی مدد ہوتی ہے.

وگیو گوشت میں پروٹین پٹھوں کو برقرار رکھنے اور چربی جلانے میں مدد مل سکتی ہے، کیونکہ یہ آکسیجن کی انٹیک، توانائی کی پیداوار، اور میٹابولک کی شرح کو بڑھا سکتا ہے.

وگیو گوشت کی غذائی مواد جاننے کے لئے حاصل کریں

وگیو کا گوشت (جو جاپان سے آتا ہے) یا تقریبا 113 گرام کی خدمت کرتی ہے، اس میں 280 کیلوری بھی شامل ہیں. جبکہ امریکہ سے پیدا وگیو گوشت کا ایک حصہ (113 گرام)، 330 کیلوری ہے.

نہ صرف کم کیلوری ہے، وگیو گوشت کا غذائی مواد بھی بہت زیادہ ہے. تم کیا کر رہے ہو

موٹی

ڈبلیو ایچ او کی سفارش کی جاتی ہے کل فی کیلوری کی 30 فیصد سے زائد فی فیٹ کی ضرورت ہے. جبکہ سنفریٹڈ چربی کی سطح ایک دن میں کل چربی کی مقدار میں 10 فی صد سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے اور غیر محفوظ شدہ چربی کی مقدار میں اضافہ کرنا ضروری ہے. یہ فی دن 67 گرام چربی کے برابر ہے جس میں مشتمل 22 گرام سٹرڈیٹ چربی اور باقی غیر محفوظ شدہ چربی شامل ہے.

جب وگیو گوشت کے ایک حصے میں موٹی مواد کے مقابلے میں، مجموعی طور پر 20 گرام چربی اور سنسرپت چربی کے 8 گرام ہوتے ہیں. اس قسم کا گوشت کھانے کی کل فیٹی سطحوں کے لئے اب بھی کافی محفوظ ہے. لیکن محتاط رہنا اس سے زیادہ نہیں، کیونکہ اگر آپ معمولی حدود سے زیادہ سنتری والی چربی کھاتے ہیں تو کولیسٹرول کی سطح اور دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں.

پروٹین

آر.آر.آئی.آر.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئی.آئ.آئی.آئ.آئی.آئی.آئ.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئ.آئی.آئی.آئ.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئ.آئی.آئی.آئی.آئ.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.آئی.

دریں اثنا، وگیو گوشت کی خدمت ایک 22 گرام پروٹین کے برابر ہے. یہ آپ کے روزانہ پروٹین کی ضروریات کے 30-40 فیصد کے برابر ہے. جانوروں کی پروٹین کے ذریعہ، وگیو کا گوشت تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے، جس میں یہ پروٹین کا مکمل ذریعہ بناتا ہے.

آئرن

آئرن جسم کے معدنیات میں سے ایک ہے جو سرخ خون کے خلیوں کے قیام کے لئے مفید ہے جس میں جسم میں آکسیجن کی نقل و حرکت کا کردار ہے. لہذا، آئرن کی کمی آپ کو آسانی سے تھکاوٹ حاصل کرنے کے لئے اور آپ کے مدافعتی نظام کم ہو سکتا ہے. آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جنہوں نے خونریزی کی ہے، آپ کو جلدی سے بازیاب ہونے کے لۓ کھانے کے آئرن ذرائع کو استعمال کرنا ہوگا.

51 سال سے زائد مرد اور عورتوں کے لئے لوہے کی ضروریات فی دن 8 ملگرم لوہے کی ضرورت ہوتی ہے، اور خواتین کی عمر 19 ملی میٹر کے درمیان ہوتی ہے. ٹھیک ہے، وگیو کا گوشت لوہے کا ایک اچھا انتخاب ہوسکتا ہے کیونکہ اس میں آپ کے روزانہ لوہے کی ضروریات کا 10 فی صد یا فی دن تقریبا 2 ملیگرام ہے.

سوڈیم

وگیو بیف سوڈیم کے بارے میں 60 گرام پر مشتمل ہے. اگرچہ کچھ لوگ نمک کے ساتھ سنجیدہ ہیں اور سوڈیم کی انٹیک پر توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ کا جسم اب بھی ان معدنیات کی ضرورت ہے.

سوڈیم جسم کی سیال بیلنس کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے، جس میں آپ کے جسم کو ٹھنڈا کرنے میں مدد ملتی ہے جبکہ اعصابی نظام کو سگنل بھیجنے میں مدد ملتی ہے.