خشک سبزیوں مزیدار ہیں، لیکن صحت مند یا بچوں کے لئے نہیں ہیں؟

فہرست:

میڈیکل ویڈیو: عورت کی شرمگاہ تنگ اور خشک کرنے کا دیسی نسخہ

حال ہی میں، خشک سبزیوں کو کمیونٹی میں اضافہ ہونے لگے. بالغوں سے بچوں کو، وہ سبزیوں کی تیاریوں کا مزہ چکھنے میں ہچکچاہٹ نہیں کرتے. درحقیقت، کچن اور سوادج ذائقہ کھانے سے زیادہ مزہ آتا ہے. تاہم، کیا یہ نہیں ہوسکتا ہے کہ اگر بچے کو بھرا ہوا سبزیوں کو دیا جائے؟

کیا بچوں کو بھلا ہوا سبزیاں کھا سکتے ہیں؟

شاید اس وجہ سے کہ آپ ایک نئی نظر پیش کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں جو بچوں کے لئے بورنگ نہیں ہے، آپ اسٹریٹ وینڈرز یا ریستورانوں کی طرف سے فروخت کردہ فرڈ سبزیاں خریدنے کے لئے تیار ہیں. بہت اکثر، آپ اپنے گھر پر خود کو پہچان لیتے ہیں.

سبزیاں ان میں اہم غذائی اجزاء کے غصے کے لئے مشہور ہیں. لہذا سبزیوں کو ہمیشہ روزانہ غذائیت میں دستیاب ہونا چاہئے، خاص طور پر بچوں کے لئے جو اب بھی ان کی بچت میں ہے. لیکن بدقسمتی سے، اچھی غذائیت کم ہوسکتی ہے یا کھوئے ہوئے جب بھی گرم تیل میں بھرا ہوا ہوتا ہے (گہری بھری ہوئی)

نیویارک میں ایک غذائیت کے مشیر ایم کیو ایم، کرسی شیشمان، نے وضاحت کی کہ بہت زیادہ درجہ حرارت پر گرمی کا علاج اب صحت مند نہیں ہوسکتا. بھری ہوئی عمل آپ کے کھانا پکانے کے تیل میں غیر محفوظ شدہ چکنائی کے لئے غیر محفوظ شدہ چربی کی سطح کو تبدیل کرسکتا ہے.

نہ صرف یہ. Glassman جاری ہے کہ ان سبزیوں میں موجود وٹامن اور معدنیات خراب ہو جائیں گے. نتیجے کے طور پر، تھوڑا سا ضروری ضروری غذائی اجزاء نہیں جو سبزیوں میں موجود ہونا چاہئے.

تلی ہوئی سبزیوں

خشک سبزیوں کو استعمال کرنے سے خطرات کیا ہیں؟

یہ انکار کرنا مشکل نہیں ہے، سبزیوں کو بھری ہوئی سبزیوں سے ذائقہ واقعی خشک ہے. اس طرح کچھ بچے سبزیوں کی تیاری کے مقابلے میں بھی زیادہ ہیں. بدقسمتی سے، ایسے خراب اثرات ہیں جو آپ کی بیٹی کی صحت کو اس منجمد سبزیوں کے نچلے حصے سے محروم کرتے ہیں.

فراڈ کھانے کی کیلوری میں اضافہ کرے گا. یہی وجہ ہے کہ جب خشک ہوجائے تو سبزیوں میں پانی کی چیزیں غائب ہو جائیں گی. اس کے بجائے، سبزیاں اصل میں زیادہ تیل اور چربی جذب کرے گی.

نہ صرف یہ ہے کہ، اکثر خشک خوراک کھاتے ہیں دائمی بیماریوں کے خطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں. دلہہوسی یونیورسٹی کینیڈا کے ایک اسسٹنٹ استاد لیہ کیفہ پی ایچ ڈی نے کہا کہ دل کی بیماری، ذیابیطس، موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، اور ہائی کولیسٹرل اکثر صحت مند خطرات میں سے کچھ ہیں.

خاص طور پر اگر تیل بھری سبزیوں کا استعمال کیا جاتا ہے تو تیل نہيں ہوتا، اکا بار بار استعمال کرنے والے تیل کا استعمال کرتے ہوئے. استعمال شدہ باورچی خانے سے متعلق تیل میں عام طور پر ٹرانسمیشن کی چربی کی سطح ہوتی ہے لہذا یہ براڈ ایل ایل کولیسٹرول کو بڑھا سکتا ہے جو بچے کے جسم کی صحت کے لئے ضرور خطرناک ہے.

بچوں میں کھپت

پھر، حل کیا ہے؟

کبھی کبھار بچوں اور خاندانوں کے لئے خشک سبزیوں کے مینو کی خدمت کرنا اصل میں کوئی مسئلہ نہیں ہے. جب تک حصہ زیادہ حد تک نہیں ہے اور ہر دن مہیا نہیں کیا جاتا ہے. خشک خوراک کی کھپت کو محدود رکھیں.

لیکن آپ اپنے گھر خریدنے کے بجائے اسے گھر پر بناؤ. اس طرح آپ صفائی اور صحت کی ضمانت دے سکتے ہیں.

جب آپ سبزیوں کو بھلانا چاہتے ہیں تو، صحیح کھانا پکانے والے تیل کا انتخاب کرنا بھی اہم ہے. کچھ قسم کے تیل مستحکم رہ سکتے ہیں اور تیزی سے نقصان پہنچا نہیں کر سکتے ہیں اگرچہ وہ اعلی درجہ حرارت میں گرم ہوتے ہیں تاکہ وہ صحت کے لئے محفوظ رہیں. مثال کے طور پر ناریل کا تیل، کینولا تیل، اور زیتون کا تیل.

اس قسم کے صحت مند تیل میں بھی امیگ -3 فیٹی ایسڈ شامل ہیں جو دل کے لئے اچھے ہیں. سب سے اہم بات، استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا کھانا پکانا تیل کا استعمال نہ کریں تھوڑی دیر میں کھانا پکانے کے لئے.

خشک سبزیوں مزیدار ہیں، لیکن صحت مند یا بچوں کے لئے نہیں ہیں؟
Rated 4/5 based on 1485 reviews
💖 show ads