پولیفینول، سبزیوں اور پھلوں میں قدرتی مرکبات جنہوں نے فوائد کی مبتلا ہے

فہرست:

• میڈیکل ویڈیو: 869-1 Be Organic Vegan to Save the Planet, Multi-subtitles
  
• Polyphenols ایک سب سے اہم وجوہات میں سے ایک ہیں جو سبزیوں اور پھلوں کو کھانے کے لئے ہے
  
• صحت کے لئے polyphenols کے فوائد کیا ہیں؟
  
• 1. کینسر کے خلیوں کی ترقی کو روکنے کے
  
• 2. دل کی بیماری کو روکنے کے
  
• 3. ذیابیطس کو روکیں
  
• پالتو جانوروں میں کیا خوراک موجود ہے؟
  

میڈیکل ویڈیو: 869-1 Be Organic Vegan to Save the Planet, Multi-subtitles

آپ اکثر سبزیوں اور پھلوں میں موجود مرکبات کے طور پر پالفینول سن سکتے ہیں. اس مرکب کو اکثر کہا جا سکتا ہے جب آپ صحت کے لئے سبزیوں اور پھلوں کے فوائد کے بارے میں پڑھتے ہیں. تاہم، کیا پولیفینول بالکل درست ہے؟ صحت کے لئے polyphenols کے فوائد کیا ہیں؟

Polyphenols ایک سب سے اہم وجوہات میں سے ایک ہیں جو سبزیوں اور پھلوں کو کھانے کے لئے ہے

Polyphenols phytochemical مرکبات ہیں جو قدرتی طور پر پودوں میں موجود ہیں. یہ مرکب کھانے میں مختلف رنگ فراہم کرتا ہے. نہ صرف یہ کہ، پولیفینول بھی خطرے سے پودوں کی حفاظت کے لئے بھی کام کرتے ہیں.

نہ صرف یہ پودوں کی حفاظت کرنے میں کامیاب ہے، ہماری لاشیں داخل ہونے والے پولیفینول بھی آزاد ذہنیتوں کی وجہ سے نقصان سے جسم کے خلیات کی حفاظت کے قابل ہیں. اسی وجہ سے، پولیفینول جسم میں ینٹائیوڈینٹس کے طور پر کام کرسکتے ہیں.

آپ یہ مرکبات پھل، سبزیاں اور اناج میں قدرتی طور پر تلاش کرسکتے ہیں. انگور، سیب، ناشپاتیاں، چیری اور بیر کے طور پر پھل، 100 فی 100 گرام 200-300 ملیگرام (پولی) تک polyphenols پر مشتمل ہے. کافی مقدار آپ کے جسم کے خلیات کو نقصان سے بچا سکتے ہیں. یہ ایک وجہ ہے کہ بہت سارے سبزیوں اور پھلوں کو کھانے کیوں بہت اہم ہے.

صحت کے لئے polyphenols کے فوائد کیا ہیں؟

مذاق نہیں ہے، پالفینول کے فوائد صحت کے لئے بہت زیادہ ہیں. دراصل، بہت سے مطالعے کے مطابق، طویل عرصے تک ہائی پالئیےسٹرول کھانے کی باقاعدگی سے کھپت جسم کو کینسر، دل کی بیماری، ذیابیطس، آسٹیوپروزس اور نیوروڈینجینٹک بیماریوں کی ترقی سے بچا سکتے ہیں. مزید تفصیلات کے لئے مندرجہ ذیل مکمل معلومات کا حوالہ دیتے ہیں.

1. کینسر کے خلیوں کی ترقی کو روکنے کے

پولیفینول میں اینٹی آکسائڈنٹ جسم کو آزاد فریقین کے خطرات سے بچا سکتے ہیں، جو کینسر کا سبب بن سکتا ہے. آپ کسی بھی جگہ سے مفت ذہنیت حاصل کرسکتے ہیں، جیسے آلودگی، سگریٹ دھواں، غذا، یہاں تک کہ آپ کے اپنے جسم کو بھی آزاد ذہنی پیدا کرتا ہے.

polyethenols، جیسے کیٹیٹین، lignans، resveratrol، quercetin اور curcumin کے اقسام، anticancer کے ایجنٹوں کو دکھایا گیا ہے. Polyphenols ایک antiproliferation، اینٹی سوزش، اور کینسر کو روکنے کے لئے کوشش میں آکسائڈ ایجنٹ کو روکنے کے بھی روک سکتے ہیں.

2. دل کی بیماری کو روکنے کے

آکسائڈیٹ میڈیسن اور سیلولر لینویئٹی کے جرنل سے حوالہ دیتے ہوئے، کئی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پبلفینولز کی کھپت کوونونی دل کی بیماری کو روک سکتا ہے. ایسا ہو سکتا ہے کیونکہ پولیفینول خون کی برتن کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں اور خون کے دائرے کو سست کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

اس کے علاوہ، polyphenols بھی برا موٹی آکسائڈریشن کی روک تھام بھی کرسکتے ہیں، لہذا آرتھروسکلروسیس کی تشکیل جس میں دل کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے. اینٹی آکسائڈنٹ، اینٹیپلیٹیٹ، اور پالفینول کے اینٹی سوزش کے اثرات کو آپ کی دل کی بیماری سے روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.

3. ذیابیطس کو روکیں

کھانے پینے والے کھانے والی چیزیں جن میں پاللفینول شامل ہوسکتا ہے وہ آپ کے خون کی شکر گزاروں کو مزید کنٹرول کرسکتا ہے. یہ اینٹی میں گلیکوز کے جذب کو روکنے سے پالفینول کی طرف سے کیا جاتا ہے. کئی مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ پالفینولس میں انسداد کی بیماریوں کی خصوصیات موجود ہیں.

ان میں سے ایک 2005 میں کلینیکل اور تجربہ کار فارمیولوجی اور فیجیولوجی میں شائع ایک مطالعہ ہے، جس سے پتہ چلا ہے کہ چائے میں کیٹیٹین جیسے پولیفینول مرکبات آپ کو ذیابیطس کی پیچیدگیوں کی ترقی سے بچا سکتے ہیں. نہ صرف کیکین، دیگر قسم کے polyphenols، جیسے resveratrol اور quercetin بھی antidabetic ایجنٹوں کے طور پر کام کر سکتے ہیں.

پالتو جانوروں میں کیا خوراک موجود ہے؟

Polyphenols چار اقسام، یعنی phenolic ایسڈس، flavonoids، stilbene (resveratrol)، اور lignans میں گروپ کیا جا سکتا ہے. ہر سبزی اور پھل میں چار قسم کے پالفینول شامل ہیں. مثال کے طور پر، انگور، بیر، کیو، سیب، اور چیرییں جن میں فینولک ایسڈ شامل ہیں.

عام طور پر روشن رنگ کے پھل اور سبزیاں جیسے پولی، سنتری، پیلے رنگ، جامنی رنگ، سفید، اور سبز میں پالفینول مل جاتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ پالفینول مرکبات پھل اور سبزیوں کو رنگ دینے کے ذمہ دار ہیں.

نہ صرف سبزیوں اور پھل، دیگر غذا جیسے سبز چائے اور گہرا چاکلیٹ فلفلونول پر مشتمل فلیوونائڈز کی اقسام بھی شامل ہیں. اس مرکب سبز چائے اور گہرا چاکلیٹ صحت کے لئے فائدہ مند اس کے علاوہ، مختلف گری دار میوے میں مختلف اقسام کے پالفینول بھی شامل ہیں.